Ostrá nakládaná zelenina

• 1,5 kg okurek - nakrájených na plátky
• 1 hrst čerstvých nasekaných lístků koriandru
• 6 ks malých sušených chilli papriček - červených
• 4 stroužky česneku - nakrájené
• 2 ks velké cibule - nakrájené
• 4 snítky kopru
• Na zálivku
• 250 ml bílého octa
• 1 ml vody
• 1 lžíce soli
• 1 lžíce kořenícího přípravku Deko
• 100 g krupicového cukru

Postup přípravy

1. Ocet, vodu a další 3 složky povařte, až se rozpustí cukr, nakonec přidejte koriandr.
2. Do sklenic rozdělte okurky, chilli papričky, cibuli, snítky kopru a česnek.
3. Okurky přelijte teplou zálivkou, zavřete a nechte 48 hodin uležet.

• Zavařenina
• České