Barevné těstoviny s estragonem

• 250 g tříbarevných těstovin
• 3 lžíce másla
• 2 lžíce oleje
• 1 šálek listů estragonu
• 2 špetky soli
• 3 špetky čerstvě mletého pepře
• 100 g tvrdého nastrouhaného sýru

Postup přípravy

1. Uvařte těstoviny ve vroucí osolené vodě podle návodu na obalu. Uvařené těstoviny sceďte a pokapejte 1 lžíci olivového oleje, aby se zabránilo lepení.
2. V pánvi rozpusťte máslo s 1 lžíci oleje, přidejte nasekaný estragon a míchejte 2 minuty.
3. Těstoviny rozdělte na talíře, přelijte máslem s estragonem, podle chuti opepřete a posypte nastrouhaným sýrem.

• Hlavní chod
• Jídlo do 100 Kč
• České
• Bez masa
• Co dům dal
• Těstoviny