Pikantní kuřecí kousky

• 700 g kuřecích steheních řízků - nakrájené na kousky velikosti sousta
• 1/4 lžičky soli
• 5 lžic řepkového oleje
• 2 stroužky česneku
• 1 lžíce čerstvého zázvoru - jemně nasekaného
• 1 ks cibule
• 2 ks červené papriky
• 1 ks zelené papriky
• 1 ks chilli papričky
• 125 ml sladké chilli omáčky
• 1 lžíce rýžového vína
• 2 ks jarní cibulky

Postup přípravy

1. Kuřecí kousky osolte.
2. Ve velké pánvi zahřejte olej a kuřecí kousky opečte.
3. Přidejte nasekaný česnek, zázvor a přibližně 1 minutu restujte.
4. Přidejte nakrájenou cibuli, nakrájenou červenou a zelenou papriku, jemně nakrájenou chilli papričku, přidejte asi 4 lžíce vody, chilli omáčku, rýžové víno a duste, až je maso měkké. Častěji míchejte.
5. Podávejte s rýží posypané nakrájenou jarní cibulkou.

• Hlavní chod
• Asijské
• Dietářky - lehká jídla
• Kuřecí maso a drůbež