Kuřecí plátky po toskánsku

• 600 g kuřecích prsou
• 250 g cherry rajčat - nakrájených
• 1 ks nakrájené červené cibule
• 1 ks malé červené papriky
• 6 lístků čerstvé bazalky
• 1 lžíce octa balsamico
• 6 špetek soli
• 6 špetek čerstvě mletého pepře
• 4 lžíce oleje

Postup přípravy

1. V míse promíchejte cibuli, nakrájenou papriku, rajčata, nakrájenou bazalku, 2 špetky soli a 2 špetky pepře.
2. Kuřecí maso nakrájejte na plátky, jemně naklepejte, osolte a opepřete.
3. Na teflonové pánvi s rozehřátým olejem maso zvolna opečte.
4. Maso podávejte s připravenými rajčaty a vařenou brokolicí.

• Hlavní chod
• Italské
• Dietářky - lehká jídla
• Kuřecí maso a drůbež
• Zelenina