Hovězí nudličky s ústřicovou omáčkou

• 500 g hovězího masa na minutky - nejlépe svíčkové
• 50 ml ústřicové omáčky
• 1 lžička kukuřičného škrobu
• 2 ks cibule
• 2 ks papriky - červené a oranžové
• 2 špetky soli
• 2 špetky mletého pepře
• 4 lžíce oleje
• 1 lžíce másla

Postup přípravy

1. Maso nakrájejte po vláknu na nudličky.
2. Ústřicovou omáčku promíchejte se 4 lžícemi vody, kukuřičným škrobem, solí a pepřem.
3. V pánvi s rozehřátým olejem restujte hovězí maso asi 3 minuty, orestované maso vyndejte na talíř.
4. Na stejnou pánev přidejte máslo, přidejte na plátky nakrájenou cibuli a očištěné, na proužky nakrájené papriky, za stálého míchání restujte 4-5 minut.
5. Vložte zpět hovězí maso přelijte vše ústřicovou omáčkou, promíchejte a duste za stálého míchání přibližně 1-2 minuty.
6. Podávejte s těstovinou, nebo rýží.

• Hlavní chod
• Slavnostní večeře
• Hovězí maso