Svíčkové řezy s medovou marinádou

• 800 g hovězí svíčkové - á 200 g na porci
• 4 špetky soli
• Na marinádu
• 6 lžic sójové omáčky
• 100 ml suchého bílého vína
• 100 ml suchého sherry
• 2 lžíce zelené petrželky
• 2 lžíce medu
• 4-6 kapek sherry octa

Postup přípravy

1. Maso vložte do marinády, zakryjte a dejte přes noc do chladničky.
2. Dobře okapané maso grilujte z obou stran, délku grilování přizpůsobte podle toho, jak chcete mít maso propečené. Hotové maso osolte.

• Hlavní chod
• Grilování
• Slavnostní večeře
• Hovězí maso