Co je nového

.

Nové zprávy

Nemáte žádné nové zprávy

Kuřecí prsa s fíky a polentou

lanvin
6hlasů
Hodnotit

60min

15min příprava

45min vaření

517 kJ

energetická hodnota na 100g

170 Kč

cena za celý pokrm

Nutriční informace na 100 gramů:5g tuky11g sacharidy9g bílkoviny

Kuřecí plátky s fíky a brusinkovým džemem.

Ingredience na
Uložit recept do kuchařky

  • 4 ks kuřecích prsou
  • 4 ks čerstvých fíků
  • 4 špetky soli
  • 4 špetky čerstvě mletého pepře
  • 2 špetky strouhaného muškátového oříšku
  • 100 g brusinkového džemu
  • 5 lžic olivového oleje
  • 20 lístků šalvěje
  • 2 stroužky česneku - na polentu
  • 360 ml mléka - na polentu
  • 140 ml vody - na polentu
  • 150 g polenty - na polentu
  • 5 lžic strouhaného parmezánu - na polentu

Postup přípravy

  • Na oleji orestujte na nudličky nakrájené lístky šalvěje, orestované lístky vyndejte děrovanou lžíci na papírový ubrousek.
  • Kuřecí prsa osolte, opepřete a poprašte muškátovým oříškem.
  • Maso orestujte na oleji, na kterém jste restovali šalvěj.
  • Orestované maso vložte do zapékací misky, potřete je džemem, kolem rozložte na čtvrtky nakrájené fíky a dejte tak na 15 minut (nebo až bude maso měkké) do trouby vyhřáté na 200 °C.
  • Mezitím si připravte polentu. V hrnci zahřejte mléko, prolisovaný česnek a vodu.
  • Odstraňte z tepla, pomalu přidávejte polentu a míchejte asi 1 minutu. Nakonec vmíchejte parmezán.
  • Polentu rozdělte na talíře, posypte restovanou šalvěji a nahoru položte nakrájené maso, ozdobte fíky a podávejte.
Kuřecí paličky pečené s jablky

Kuřecí paličky pečené s jablky

7 hlasů
1h a 20min 412kJ 190 Kč
Koriandrový dip

Koriandrový dip

4 hlasy
15min 540kJ 70 Kč

Podobné recepty

Kuřecí plátky v omáčce z gorgonzoly

Kuřecí plátky v omáčce z gorgonzoly

7 hlasů
1h a 45min 713 kJ 135 Kč
Česnekové kuřecí kousky

Česnekové kuřecí kousky

5 hlasů
1h a 35min 311 kJ 145 Kč
 Kuřecí prsa na rozmarýnu

Kuřecí prsa na rozmarýnu

8 hlasů
60min 653 kJ 175 Kč
Kuřecí s pestem a sýrem

Kuřecí s pestem a sýrem

6 hlasů
45min 898 kJ 150 Kč
Kuřecí kousky s houbami na víně

Kuřecí kousky s houbami na víně

9 hlasů
60min 464 kJ 200 Kč
Kuřecí prso s cherry rajčátky

Kuřecí prso s cherry rajčátky

12 hlasů
55min 343 kJ 175 Kč

Články nejen o vaření