Prostreno.cz

Hovězí nudličky s kešu oříšky

Hovězí maso připravené ve Woku.

Ohodnotit
(14 hlasů)
  • 35min

    20min příprava

    15min vaření

  • 1358 kJ / 324 kcal

    energetická hodnota na 100g

Nutriční informace na 100 gramů:

bílkoviny3g
sacharidy68g
tuky4g

Ingredience na

  • 600 g hovězí svíčkové nebo roštěné - nakrájené na nudličky
  • 2 stroužky česneku
  • 6 lžic arašídového oleje
  • 1 ks červené papriky - nakrájené na plátky
  • 4 špetky soli
  • 4 špetky mletého pepře
  • 1 šálek pomerančového džusu
  • 4 lžíce hoisin omáčky
  • 4 lžíce rýžového vína
  • 3 lžíce jablečného octa
  • 3 l hnědého cukru
  • 1 lžička chilli pasty
  • 2 lžičky sojové omáčky
  • 1 ks velkého pomeranče
  • 1 hrst kešu ořechů
  • 2 lžičky škrobové moučky

Postup přípravy

  1. Ve woku rozehřejte olej, rychle přidejte na plátky nakrájený česnek a hovězí maso, osolte, opepřete a za stálého míchání smažte jen asi minutu.
  2. Přidejte papriku a za stálého míchání smažte jen asi dalších 30 sekund.
  3. Vyjměte hovězí maso a papriky z pánve a dejte stranou.
  4. Do woku přidejte 1 šálek pomerančového džusu, hoisin omáčku, rýžové víno, jablečný ocet, hnědý cukr, chilli pastu, sojovou omáčku, kešu ořechy a duste 10 minut.
  5. Vložte zpět maso a papriku, přidejte oloupaný, nakrájený pomeranč, posypte škrobovou moučkou a prohřejte.

TIP:

Škrobovou moučku můžete rozmíchat ve 4 lžících vody.




Složení nutričních hodnot

  • Bílkoviny:

    64,40g
  • Sacharidy:

    372,45g
    • Cukry:

      0g
  • Tuky:

    160,07g
  • Vláknina:

    0g

Aktivita pro spálení: 324 kcal

40

minut jízdy na kole

30

minut běhu

96

minut uklízení




Sledujte nás na sociálních sítích:
Vložit můj recept

Reklama

Ohodnoťte recept:
Hovězí nudličky s kešu oříšky

Prostreno.cz

Pro pokračování se musíte registrovat nebo přihlásit

Přihlásit přes Bety.cz Registrovat