Kuřecí polévka s koprem

• 500 g kuřecího masa na polévku
• 1 ks mrkve
• 1 ks cibule
• 2 ks bobkového listu
• 3 stonky řapíkatého celeru
• 1/2 svazku kopru
• 6 snítek listové petržele
• 3 špetky soli
• 3 špetky čerstvě mletého pepře

Postup přípravy

1. Oloupejte a omyjte zeleninu, bylinky a kuřecí díly.
2. Vložte kuřecí díly, zeleninu, bobkový list, celer a polovinu petrželky a kopru do většího hrnce a vše zalijte vodou. Polévku osolte.
3. Vařte 40 minut, během vaření odstraňte pěnu, která se hromadí na polévce.
4. Hotovou polévku sceďte.
5. Do polévky dejte obrané, nakrájené maso a nakrájenou mrkev, posypte nasekaným koprem a petrželkou, podle chuti přidejte pepř a podávejte.

• Polévka
• Jídlo do 100 Kč
• České
• Kuřecí maso a drůbež