Co je nového

.

Nové zprávy

Nemáte žádné nové zprávy

Losos s martini omáčkou

Redakce Bety.cz
18hlasů
Hodnotit

45min

30min příprava

15min vaření

950 kJ

energetická hodnota na 100g

108 Kč

cena za celý pokrm

Nutriční informace na 100 gramů:10g tuky1g sacharidy15g bílkoviny

Losos s martini omáčkou - delikatesa - tak lze jedním slovem nazvat tuto pochoutku.

Ingredience na
Uložit recept do kuchařky

  • 1/2 ks citronu - šťáva
  • olivový olej
  • sůl a pepř
  • 4 ks lososového filetu
  • špetka chilli
  • 1 lžička petrželky - může být sušená, nadrcená
  • Na omáčku
  • 2 lžíce majonézy
  • 1 lžička dijonské hořčice - nebo lžička hrubozrnné hořčice
  • 2 lžíce suchého martini

Postup přípravy

  • Napřed si připravte omáčku. V misce smíchejte veškeré přísady kromě lososa, soli a pepře a rychle zamíchejte, můžete použít ponorný mixér. Můžete přidat i nasekaný čerstvý kopr. Omáčku dejte do lednice.
  • Chilli, petrželku, sůl a pepř smíchejte s trochou oleje a citronové šťávy, rybu potřete a nechte asi půl hodiny v lednici marinovat.
  • Rozehřejte olej na pánvi s asi dvěma lžícemi oleje. Rybu opékejte 4 - 5 minut z každé strany podle tloušťky plátku. Pokud bude plátek hodně silný, rozřízněte jej na dvě poloviny.
  • Losos s martini omáčkou lze podávat s vařeným nebo pečeným bramborem.
TIP:

Podávejte s bramborem, přelité omáčkou.

Mrkvový salát s červenou řepou

Mrkvový salát s červenou řepou

1 hlas
45min 333kJ 70 Kč
Ovocné kokosové mléko

Ovocné kokosové mléko

1 hlas
15min 527kJ 70 Kč

Podobné recepty

Losos se špenátovými gnocchi

Losos se špenátovými gnocchi

37 hlasů
20min 861 kJ 115 Kč
Losos s holandskou omáčkou

Losos s holandskou omáčkou

25 hlasů
35min 779 kJ 326 Kč
Losos s javorovým sirupem

Losos s javorovým sirupem

15 hlasů
35min 989 kJ 152 Kč
Dietní losos

Dietní losos

23 hlasů
30min 1121 kJ 230 Kč
Grilovaný losos

Grilovaný losos

16 hlasů
1h a 20min 946 kJ 289 Kč
Losos a zelené fazolky

Losos a zelené fazolky

18 hlasů
30min 917 kJ 159 Kč

Články nejen o vaření