Prostreno.cz

Jahodový pohár s brusinkami

Pohár plný dobrot nebo .....opravdu rychlý dezert, který se hodí i na slavnostní příležitosti.

Ohodnotit
(14 hlasů)
  • 45min

    45min příprava

    0min vaření

  • 422 kJ / 100 kcal

    energetická hodnota na 100g

Nutriční informace na 100 gramů:

bílkoviny2g
sacharidy19g
tuky2g

Ingredience na


Postup přípravy

  1. Omyjte jahody, očistěte je a v závislosti na jejich velikosti je rozkrájejte na půlky nebo čtvrtky.
  2. Omyjte limetku a kůru nastrouhejte, z jedné poloviny limetky vymačkejte šťávu.
  3. Rozpulte podélně vanilkový lusk a vyškrábejte dužinu.
  4. Smíchejte jahody s limetkovou kůrou, šťávou, vanilkou, brusinkami, bobulemi růžového pepře a špetkou soli. Zakryjte a nechte marinovat na chladném místě zhruba 15 - 20 minut.
  5. Jahody narovnejte do sklenic. Rozlomte sněhové pusinky a dle vlastní chuti je přidejte k jahodám.

TIP:

Pro čerstvé brusinky: místo sušených brusinek můžete v období od září do ledna použít čerstvé brusinky. Ohřívejte tedy v hrnci 3-4 minuty za stálého míchání 125 g čerstvých brusinek s 1 čajovou lžičkou vody a 2 polévkovými lžícemi cukru. Před marinováním nechte vychladit.





Vložit můj recept

Reklama

Tip na snídani

Více tipů

Ohodnoťte recept:
Jahodový pohár s brusinkami

Prostreno.cz

Pro pokračování se musíte registrovat nebo přihlásit

Přihlásit přes Bety.cz Registrovat