Divoká rýže s dýňovými semínky

• 1/2 šálku dýňových semínek
• 250 ml divoké rýže
• 250 ml bílé rýže
• 650-700 ml kuřecího vývaru
• 3 lžíce másla
• 1 ks cibule
• 3 špetky soli
• 2 špetky čerstvě mletého pepře
• Na posypání
• 250 ml strouhaného sýra

Postup přípravy

1. V malé pánvi orestujte nasucho dýňová semínka.
2. Ve velkém hrnci v osolené vodě uvařte divokou rýži, podle návodu na obalu.
3. V jiném hrnci uvařte v kuřecím vývaru bílou rýži.
4. Ve vhodné nádobě nechte rozpustit máslo a na másle nechte zesklovatět nakrájenou cibuli, přidejte obě uvařené rýže, opražená dyňová semínka a promíchejte.
5. Podávejte posypané sýrem.

• Hlavní chod
• Asijské
• Bez masa
• Co dům dal