Co je nového

.

Nové zprávy

Nemáte žádné nové zprávy

Vepřové kotlety s pomerančovou šťávou

lanvin
12hlasů
Hodnotit

1h a 15min

15min příprava

60min vaření

749 kJ

energetická hodnota na 100g

140 Kč

cena za celý pokrm

Nutriční informace na 100 gramů:13g tuky8g sacharidy7g bílkoviny

Kotlety pečené v troubě s cibulí a pomerančovou šťávou.

Ingredience na
Uložit recept do kuchařky

  • 50 g polohrubé mouky
  • 2 lžičky mletého zázvoru
  • 4 špetky soli
  • 1/2 lžičky mletého černého pepře
  • 6 lžic olivového oleje
  • 4 ks vepřových kotlet
  • 2 ks cibule
  • 4 lžíce brandy
  • 200 ml pomerančové šťávy

Postup přípravy

  • Troubu předehřejte na 175 °C.
  • Mouku, zázvor, sůl a pepř dejte do papírového, nebo igelitového sáčku.
  • Vložte do sáčku kotlety omyté studenou vodou, sáček uzavřete a zatřeste jím tak, aby se kotlety rovnoměrně obalily směsí.
  • V pánvi na středním ohni zahřejte olej a kotlety z obou stran orestujte.
  • Potom je uložte do zapékací mísy.
  • Do horké pánve vložte nakrájenou cibuli a 5 minut poduste, přidejte brandy a zamíchejte, aby se odlepily případné připečené kousky.
  • Vytvořenou šťávu i s cibulí nalijte na vepřové kotlety v zapékací míse, zalijeme pomerančovou šťávou.
  • Zakryjte a dusíme 45 minut, nebo až budou kotlety důkladně propečené.
Květákový salát s jablky

Květákový salát s jablky

60min 260kJ 120 Kč

Podobné recepty

Grilované vepřové plátky

Grilované vepřové plátky

8 hlasů
2h a 55min 700 kJ 195 Kč
Grilované vepřové kotlety

Grilované vepřové kotlety

7 hlasů
40min 650 kJ 185 Kč
Kotlety se šalvějí

Kotlety se šalvějí

8 hlasů
45min 1153 kJ 120 Kč
Plněné vepřové kotlety

Plněné vepřové kotlety

11 hlasů
1h a 20min 1046 kJ 145 Kč
Kotlety s rajčaty

Kotlety s rajčaty

10 hlasů
40min 787 kJ 99 Kč
Vepřové kotlety na pepři

Vepřové kotlety na pepři

7 hlasů
1h a 20min 998 kJ 120 Kč

Články nejen o vaření