Prostreno.cz

Polévka s hráškem

Polévka z hrášku a špenátu.

Ohodnotit
(15 hlasů)
  • 45min

    20min příprava

    25min vaření

  • 341 kJ / 81 kcal

    energetická hodnota na 100g

Nutriční informace na 100 gramů:

bílkoviny4g
sacharidy8g
tuky4g

Ingredience na

  • 400 g čerstvého nebo mraženého hrášku
  • 150 g baby špenátu
  • 3 lžíce másla
  • 1 ks cibule
  • 1 ks pórku
  • 1 l kuřecího vývaru
  • 100 g tvrdého sýra
  • 200 ml 33% smetany
  • 1 špetka soli
  • 2 špetky čerstvě mletého pepře

Postup přípravy

  1. V hrnci na rozehřátém másle orestujte nakrájenou cibuli a nakrájený pórek.
  2. Přilijte vývar, přidejte hrášek, špenát a vařte 15 minut.
  3. Hotovou polévku rozmixujte, osolte a pepřete.
  4. Šlehačku vyšlehejte dotuha, polovinu vmíchejte lehce do polévky.
  5. Polévku podávejte s kopečkem šlehačky a na jemné nudličky nakrájeným sýrem.




Vložit můj recept

Reklama

Ohodnoťte recept:
Polévka s hráškem

Pro pokračování se musíte registrovat nebo přihlásit

Přihlásit přes Bety.cz Registrovat