Prostreno.cz

Cibulový koláč

Rychle připravený koláč s cibulí a sýrem.

Ohodnotit
(22 hlasů)
  • 55min

    20min příprava

    35min vaření

  • 1111 kJ / 265 kcal

    energetická hodnota na 100g

Nutriční informace na 100 gramů:

bílkoviny7g
sacharidy10g
tuky19g

Ingredience na

  • 200 g listového těsta
  • 2 ks vajec
  • 100 g anglické slaniny - můžete vynechat
  • 50 g strouhaného tvrdého sýra
  • 50 g strouhaného sýra niva
  • 120 ml 33% šlehačky
  • 200 g cibule
  • 2 špetky drceného kmínu
  • 2 špetky soli
  • 2 lžíce hladké mouky - na pomoučnění
  • 2 lžíce oleje

Postup přípravy

  1. Listové těsto rozválejte na tenký plát a ten přeložte do formy, nebo na malý, ale vyšší plech.
  2. Vidličkou těsto na několika místech propíchejte.
  3. Těsto předpečte v troubě vyhřáté na 180 °C přibližně 7 minut.
  4. Na oleji zlehka orestujte nakrájenou slaninu, přidejte cibuli, nakrájenou na půlkolečka a nechte cibuli zesklovatět, lehce osolte a přidejte drcený kmín.
  5. Na předpečené těsto rozprostřete cibuli a celý koláč zalijte vejci rozšlehanými se smetanou a strouhaným sýrem.
  6. V troubě při 160 °C pečte přibližně 20 minut.




Vložit můj recept

Reklama

Ohodnoťte recept:
Cibulový koláč

Prostreno.cz

Pro pokračování se musíte registrovat nebo přihlásit

Přihlásit přes Bety.cz Registrovat