Co je nového

.

Nové zprávy

Nemáte žádné nové zprávy

Pastýřův koláč

Redakce Bety.cz
24hlasů
Hodnotit

60min

10min příprava

50min vaření

716 kJ

energetická hodnota na 100g

95 Kč

cena za celý pokrm

Nutriční informace na 100 gramů:14g tuky7g sacharidy4g bílkoviny

Koláč nemusí být vždy jen sladký, vyzkoušejte tuto slanou variantu z mletého masa.

Ingredience na
Uložit recept do kuchařky

  • 400 g mletého masa - hovězího nebo vepřového
  • 1 ks hovězího bujonu
  • 1 ks mrkve
  • 2 ks střední cibule
  • 1 stroužek česneku
  • 2 lžíce rajského protlaku
  • 3 lžíce sušených rajčat - nakrájených
  • 1 dcl vody
  • 500 g brambor
  • mléko
  • 2 plátky másla
  • sůl a pepř
  • olej
  • tymián
  • bazalka

Postup přípravy

  • Na troše oleje osmažte cibulku, přidejte na plátky nakrájenou mrkev. Chvíli restujte, přidejte mleté maso, osolte, opepřete, přidejte tymián a bazalku a restujte do měkka. Přidejte sušená rajčata, protlak, vodu a bujon. Zakryjte pokličkou a duste asi 20 minut.
  • Mezitím si připravte brambory. Uvařte brambory, rozšťouchejte s trochou mléka a máslem. Na troše oleje osmažte cibulku dozlatova, slejte přebytečný olej, přidejte do kaše a zamíchejte. Kaše musí být hustější než klasická bramborová kaše.
  • Hotové maso dejte do zapékací mísy, urovnejte a nahoru pokryjte kaší. Uhlaďte a ozdobte ornamenty vidličkou. Pečte při 200°C asi 20-30 minut. Tento slaný koláč můžete podávat s nakládanou okurkou.
Kuřecí kousky s karotkou

Kuřecí kousky s karotkou

1h a 20min 414kJ 135 Kč
Čočkový salát se žampióny

Čočkový salát se žampióny

50min 646kJ 110 Kč

Podobné recepty

Ratatouille

Ratatouille

18 hlasů
50min 238 kJ 99 Kč
Koláč s vařenými vejci

Koláč s vařenými vejci

9 hlasů
45min 816 kJ 68 Kč
Slaný koláč

Slaný koláč

16 hlasů
55min 994 kJ 64 Kč
Bramborový koláč

Bramborový koláč

17 hlasů
55min 703 kJ 85 Kč
Brokolicový koláč

Brokolicový koláč

22 hlasů
55min 590 kJ 85 Kč

Články nejen o vaření