Co je nového

.

Nové zprávy

Nemáte žádné nové zprávy

Ovocný kuskusový salát

lanvin
11hlasů
Hodnotit

40min

25min příprava

15min vaření

784 kJ

energetická hodnota na 100g

135 Kč

cena za celý pokrm

Nutriční informace na 100 gramů:6g tuky29g sacharidy5g bílkoviny

Vydatný salát z kuskusu a ovoce.

Ingredience na
Uložit recept do kuchařky

  • 1 svazek jarní cibulky
  • 1 lžíce oleje
  • 75 g sušených amerických brusinek
  • 1/2 lžíce sušené máty
  • 250 g kuskusu
  • 2 špetky soli
  • 1/2 svazku čerstvé máty
  • 50 g piniových oříšků
  • 2-3 ks pomeranče
  • 250 g smetanového jogurtu
  • 1-2 lžíce citrónové šťávy
  • 1 lžíce tekutého medu
  • 2 špetky čerstvě mletého pepře

Postup přípravy

  • Jarní cibulky očistěte a operte, zelenou část nakrájejte na kolečka, bílou část nasekejte najemno a opečte v horkém oleji.
  • Přidejte brusinky, zalijte 400 ml vody a přiveďte k varu, hrnec sejměte z plotýnky.
  • Sůl a sušenou mátu dejte do čajového sítka nebo filtru a ponořte do tekutiny, vsypte kuskus a nechte 5-6 minut odstát.
  • Čerstvou mátu operte a lístky nasekejte.
  • Piniové oříšky opražte na suché pánvi.
  • Z pomerančů vyřízněte filety dužiny a zachyťte všechnu šťávu.
  • Jogurt, pomerančovou a citrónovou šťávu promíchejte dohladka, ochuťte solí, pepřem a medem.
  • Čajové sítko vyjměte z kuskusu a ten smíchejte s jogurtovým dresinkem, zelenou jarní cibulkou, pomerančovými dílky, piniovými oříšky a čerstvou mátou. Ochuťte solí a pepřem.
Batátová polévka se špenátem

Batátová polévka se špenátem

3 hlasy
55min 344kJ 99 Kč
Bramborový salát s jogurtem

Bramborový salát s jogurtem

4 hlasy
45min 408kJ 55 Kč

Podobné recepty

Salát s řepou a pomerančem

Salát s řepou a pomerančem

26 hlasů
15min 235 kJ 71 Kč
Grepový salát s klíčky

Grepový salát s klíčky

16 hlasů
20min 325 kJ 90 Kč
Zelený ovocný salát

Zelený ovocný salát

15 hlasů
20min 283 kJ 85 Kč
Banánový salát s mandarinkou

Banánový salát s mandarinkou

20 hlasů
20min 282 kJ 60 Kč
Ovocný salát

Ovocný salát

11 hlasů
20min 280 kJ 120 Kč
Kuskus se zeleninou

Kuskus se zeleninou

15 hlasů
30min 364 kJ 65 Kč

Články nejen o vaření