Mrkvový krém

• 10 ks karotky (menší)
• 1 ks cibule
• 1 stroužek česneku
• 4 lžíce másla
• 1 l kuřecího vývaru
• 2 skleničky mléka
• sůl
• pepř
• cukr

Postup přípravy

1. Karotku a cibuli nakrájejte na kolečka, česnek nasekejte. Vše spolu osmažte na másle.
2. Zalijte vývarem, přidejte mléko, dochuťte solí, pepřem a cukrem. Povařte, až je karotka měkká.
3. Teplou polévku rozmixujte a dochuťte. Polévka má být sladká.
4. Podávejte s opečenými tousty, které můžete namazat pestem.

• Polévka
• Italské
• Co dům dal
• Vaření pro děti