Sýrové koláčky

• 100 g celozrnné mouky
• 100 g hladké mouky
• 1/2 ks kypřícího prášku do pečiva
• 1/2 lžičky soli
• 100 g másla
• 50 dkg strouhaného sýra
• 85 g nasekané řeřichy

Postup přípravy

1. Předehřejte troubu na 200 °C
2. Do mísy prosejte mouku,sůl a kypřící prášek,přidejte změklé máslo ,postupně přidejte nasekanou řeřichu , sýr a vypracujte hladké těsto ,podle potřeby přidejte 4-5 lžic vody.
3. Těsto vyválejte na sílu přibližně 2,5 cm a nakrájejte na kolečka o průměru přibližně 5cm
4. Kolečka uložte na plech vyložený pečícím papírem Pečte přibližně 15 minut.
5. Upečené můžete slepit smetanovým sýrem

• Dezerty, koláče