Co je nového

.

Nové zprávy

Nemáte žádné nové zprávy

Losos pečený s hoisin omáčkou

lanvin
12hlasů
Hodnotit

1h a 15min

15min příprava

60min vaření

672 kJ

energetická hodnota na 100g

420 Kč

cena za celý pokrm

Nutriční informace na 100 gramů:11g tuky5g sacharidy5g bílkoviny

Pečený losos s dušenou zeleninou.

Ingredience na
Uložit recept do kuchařky

  • 1 l kuřecího vývaru
  • 1 lžíce rybí omáčky
  • 1 lžíce česnekové chilli pasty
  • 1 ks čerstvého zázvoru 1 cm - nakrájený
  • 1 stonek citrónové trávy
  • 4 ks filety z lososa s kůží á 180 - 200 g - čerstvé nebo mražené
  • 4 lžíce hoisin omáčky
  • 3 plátky másla
  • 200 g čínského zelí
  • 2 ks mrkve
  • 1/2 svazku jarní cibulky
  • 4 snítky koriandru

Postup přípravy

  • Vývar povařte s rybí omáčkou, česnekovou pastou, zázvorem a citrónovou trávou až se z části zredukuje (asi 20 minut).
  • Odstraňte zázvor a citrónovou trávu, přidejte nakrájené zelí, nakrájenou mrkev, jarní cibulky a snítky koriandru. Vařte dalších 15 minut.
  • Lososa uložte do zapékací misky kůži nahoru, potřete hoisin omáčkou, přidejte plátky másla a vložte na 15 - 25 minut do trouby předehřáté na 200 °C. Doba závisí na síle rybí porce.
  • Podávejte s připravenou zeleninou.
Kuřecí paličky pečené s jablky

Kuřecí paličky pečené s jablky

1h a 20min 412kJ 190 Kč
Koriandrový dip

Koriandrový dip

15min 540kJ 70 Kč

Podobné recepty

Pikantní pečená makrela

Pikantní pečená makrela

23 hlasů
60min 1118 kJ 190 Kč
Pečený pstruh se sušenými rajčaty

Pečený pstruh se sušenými rajčaty

18 hlasů
40min 667 kJ 120 Kč
Ryba s citrónovým tymiánem

Ryba s citrónovým tymiánem

13 hlasů
1h a 10min 758 kJ 165 Kč
Losos  plněný rozinkami a oříšky

Losos plněný rozinkami a oříšky

14 hlasů
45min 1142 kJ 155 Kč
Ryba pečená se zeleninou

Ryba pečená se zeleninou

16 hlasů
40min 294 kJ 155 Kč
Treska s pažitkovou omáčkou

Treska s pažitkovou omáčkou

13 hlasů
60min 616 kJ 150 Kč

Články nejen o vaření