Plněné tvarohové šátečky

• 250 g měkkého tvarohu
• 250 g tuku Hera
• 250 g hladké mouky
• 1 ks vejce do těsta
• Na náplň
• 200 g máku
• 1 sáček vanilkového cukru
• 1 lžíce vanilkového pudinkového prášku
• 400 ml mléka
• 1/2 lžičky rozpustné kávy
• 50 g pískového cukru
• Na potření
• 1 ks vejce

Postup přípravy

1. Z tvarohu, tuku, mouky a 1 vejce uhněťte těsto, nechte ho chvíli odpočinout v chladu a pak ho rozválejte na tenký plát.
2. Z plátu krájejte čtverce, vložte náplň, těsto přeložte na šáteček, umáčkněte okraje a vkládejte na plechy s pečicím papírem.
3. Šátečky potřete rozšlehaným vejcem a pečte při 180°C asi 20minut
4. Makovou náplň připravíte svařením mletého máku v mléce spolu s cukrem a vanilkovým cukrem
5. Nakonec vše zahustíte pudinkovým práškem rozmíchaným v troše mléka s rozpustnou kávou.

• Dezerty, koláče