Co je nového

.

Nové zprávy

Nemáte žádné nové zprávy

Kuřecí pánev se zázvorem

lentilka
10hlasů
Hodnotit

30min

15min příprava

15min vaření

364 kJ

energetická hodnota na 100g

65 Kč

cena za celý pokrm

Nutriční informace na 100 gramů:3g tuky7g sacharidy8g bílkoviny

Minutka z kuřecích prsou se zázvorem a brusinkami.

Ingredience na
Uložit recept do kuchařky

  • 50 g sušených Cranberries - amerických brusinek
  • 1 ks čerstvého zázvoru - velikosti vlašského ořechu
  • 2 ks šalotky
  • 2 stroužky česneku
  • 1 ks malé červené chilli papričky
  • 1 svazek jarní cibulky
  • 500 g kuřecích prsíček
  • 2 - 3 lžíce burákového oleje
  • 1 lžička sezamového oleje
  • 2 lžíce sójové omáčky
  • 1 lžička omáčky z červeného pepře
  • 5 kapek sherry na zastříknutí
  • 100 g Cranberries - čerstvých nebo mražených
  • 200 g sójových výhonků
  • 1 lžíce sekané bazalky

Postup přípravy

  • Sušené Cranberries nasekejte nahrubo, zázvor oloupejte a nakrájejte najemno, šalotky oloupejte a nasekejte na kostičky, česnek oloupejte a prolisujte.
  • Omytou chilli papričku nakrájejte na tenoučké plátky, jarní cibulku očistěte a šikmo pokrájejte na 1 cm široké kousky.
  • Kuřecí prsa pokrájejte na tenké proužky.
  • V pánvi wok (nebo ve velké pánvi) rozehřejte olej a nechte na něm zesklovatět šalotku, přidejte zázvor a česnek a krátce opečte, přidejte proužky kuřecího masa a za obracení opékejte 3 – 4 minuty.
  • Ochuťte sezamovým olejem, sójovou i pepřovou omáčkou a sherry.
  • Přidejte Cranberries, opékejte další 2 minuty a míchejte.
  • Vmíchejte chilli papričku, sójové výhonky a jarní cibulku,opékejte další 2 – 3 minuty.
  • Podávejte s basmati rýží posypané bazalkou.
Květákový salát s jablky

Květákový salát s jablky

60min 260kJ 120 Kč

Podobné recepty

Kuřecí paličky pečené s jablky

Kuřecí paličky pečené s jablky

24 hlasů
2h a 15min 538 kJ 120 Kč
Houby plněné krůtím masem

Houby plněné krůtím masem

29 hlasů
50min 257 kJ 120 Kč
Plátky krůtího masa s dýní, dušené v troubě

Plátky krůtího masa s dýní, dušené v troubě

23 hlasů
1h a 15min 278 kJ
Pečené kuře s glazurou z granátového jablka

Pečené kuře s glazurou z granátového jablka

15 hlasů
1h a 35min 579 kJ 150 Kč
Kuřecí čtvrtky s cherry rajčaty

Kuřecí čtvrtky s cherry rajčaty

16 hlasů
1h a 5min 551 kJ 85 Kč
Kuřecí stehna s papričkami

Kuřecí stehna s papričkami

33 hlasů
1h a 10min 767 kJ 120 Kč

Články nejen o vaření