Roštěnky na kečupu

• 4 plátky hovězí roštěné
• 4 špetky soli
• 4 špetky mletého pepře
• 4 špetky mleté sladké papriky
• 4 lžíce oleje
• 1 ks cibule
• 1 stroužek česneku
• 4 lžíce kečupu
• 2 lžíce strouhanky
• 100 ml 12 ° piva
• K podávání
• 4 lžíce čerstvě nastrouhaného křenu

Postup přípravy

1. Roštěnky několikrát nařízněte po obvodu, naklepejte, osolte, opepřete a posypte paprikou
2. Na oleji orestujte drobně nakrájenou cibuli a česnek, přidejte plátky masa a opečte je z obou stran.
3. Podlijte je trochou vody,nebo vývaru,přidejte kečup a duste doměkka.
4. Hotové roštěnky vyndejte na talíř, do omáčky přidejte strouhanku, pivo, vše rozmíchejte, vložte zpět roštěnky a ještě krátce poduste. Podle chuti osolte.
5. Podávejte s kopečkem křenu.

• Snídaně
• České
• Hovězí maso