Prostreno.cz

Chilli burger

pikantní plněná žemle
Ohodnotit
(12 hlasů)
  • 40min

    20min příprava

    20min vaření

  • 655 kJ / 156 kcal

    energetická hodnota na 100g

Nutriční informace na 100 gramů:

bílkoviny11g
sacharidy1g
tuky11g

Ingredience na

  • 500 g libového mletého hovězího masa
  • 1 ks červená cibule
  • 1-2 ks chilli papričky
  • 100 g strouhaného sýra
  • 2 lžíce nasekaného čerstvého tymiánu
  • 2 lžíce nasekané čerstvé petrželky
  • 3 špetky soli
  • 1 ks velké vejce
  • 4 ks žemle na hamburger
  • 4 lžíce olivového oleje
  • 250 g rokety
  • 1 ks velké rajče
  • 1/2 ks žluté papriky
  • 1 ks červená cibule
  • 8 plátků tvrdého sýra
  • sladká chilli omáčka
  • Na smažení
  • 50 ml oleje

Postup přípravy

  1. Mleté maso, jemně nakrájenou cibuli, nakrájené chilli papričky, sýr, tymián, petrželku,sůl a vejce,dobře promíchejte a vytvarujte do 4 velkých hamburger karbanátků
  2. Rozehřejte olej a osmažte placičky do zlatova na obou stranách.
  3. Podélně rozřízněte žemle na hamburger , pokapejte je olivovým olejem a vložte na 1-2 minuty pod gril
  4. Žemle obložte rukolou, plátky rajčete , žluté papriky, kroužky cibule , placičkou masa a plátky sýra.
  5. Pokapejte sladkou chilli omáčkou a hned podávejte




Vložit můj recept

Reklama

Ohodnoťte recept:
Chilli burger

Prostreno.cz

Pro účast v testování se registrujte nebo přihlaste.

Přihlásit se přes Bety Registrovat