Co je nového

.

Nové zprávy

Nemáte žádné nové zprávy

Žampionové rizoto

sun
20hlasů
Hodnotit

50min

15min příprava

35min vaření

1054 kJ

energetická hodnota na 100g

140 Kč

cena za celý pokrm

Nutriční informace na 100 gramů:19g tuky13g sacharidy7g bílkoviny

Jednoduché rizoto s žampióny a slaninou.

Ingredience na
Uložit recept do kuchařky

  • 10 plátků slaniny AQ - nakrájených na silnější proužky
  • 300 g žampionů AQ
  • 2 lžíce slunečnicového oleje
  • 1 ks velké cibule - nasekaná najemno
  • 3 stroužky česneku - rozmělněné
  • 300 g rýže AQ
  • 600 ml horkého zeleninového vývaru ABio
  • 100 g eidamu - strouhaného

Postup přípravy

  • Rozpalte velkou pánev s nepřilnavým povrchem a pak na ní nasucho opečte slaninu.
  • V momentě, kdy začne uvolňovat tuk, přidejte houby, zvyšte plamen a opékejte další tři až čtyři minuty, dokud nejsou houby měkké a slanina zlatavá a křupavá.
  • Přendejte do misky a udržujte teplé.
  • Do pánve naopak vlijte olej a pět minut na něm opékejte cibuli doměkka, přidejte česnek a minutu opékejte.
  • Vsypte rýži, zalijte vývarem, promíchejte a přiveďte k varu.
  • Snižte plamen a nechte deset až patnáct minut vařit, aby se veškerá tekutina téměř vsákla.
  • Sejměte z ohně, promíchejte, přiklopte a nechte pět minut stát. Poté do rýže vmíchejte většinu sýru, ochuťte podle uvážení.
  • Rýži rozdělte do misek nebo na talíře, navrch dejte slaninu s houbami a posypte zbylým sýrem.
Kuřecí paličky pečené s jablky

Kuřecí paličky pečené s jablky

7 hlasů
1h a 20min 412kJ 190 Kč
Koriandrový dip

Koriandrový dip

4 hlasy
15min 540kJ 70 Kč

Podobné recepty

Petrželové rizoto

Petrželové rizoto

8 hlasů
35min 1423 kJ 50 Kč
Rizoto s hlívou ústřičnou

Rizoto s hlívou ústřičnou

16 hlasů
55min 629 kJ 125 Kč
Rizoto se španátem a houbami

Rizoto se španátem a houbami

12 hlasů
45min 454 kJ 95 Kč
Rizoto s kapustou

Rizoto s kapustou

9 hlasů
50min 498 kJ 110 Kč
Rizoto s pečeným kuřecím masem

Rizoto s pečeným kuřecím masem

6 hlasů
50min 362 kJ 95 Kč
Rizoto s hlívou

Rizoto s hlívou

9 hlasů
45min 711 kJ 130 Kč

Články nejen o vaření