Gratinované brambory

• 1 kg brambor
• 250 ml mléka
• 200 g anglické slaniny
• 150 g strouhaného sýra
• 2 ks jarní cibulky
• 1/4 lžičky hrubě mletého pepře
• 1 šálek strouhanky panko
• 120 ml rozpuštěného másla
• Na posypání
• 1 hrst nasekané petrželky

Postup přípravy

1. Předehřejte troubu na 200° C
2. Oloupané brambory nakrájejte na plátky ,slaninu nakrájejte na kostky Slaninu nasucho orestujte
3. V zapékací misce promíchejte brambory,slaninu,sůl,pepř ,nakrájenou jarní cibulku ,zalijte mlékem a pečte odkryté 35 minut
4. Promíchejte strouhanku a máslo a rovnoměrně posypte brambory ,posypte sýrem a pečte 8-10 minut .
5. Před podáváním posypte petrželkou

• Hlavní chod
• České
• Bez masa
• Zelenina