Salát z čerstvých fíků

• 2 ks čerstvých fíků
• 4 plátky parmské šunky
• 1 ks sýra Camembert
• 2 hrsti salátu rukola
• 15 kuliček hroznového vína
• 2 hrsti cherry rajčátek - asi 8 kousků
• 2 lžíce oleje
• 2 lžíce citronové šťávy
• 2 lžíce medu
• 3 lžíce olivového oleje
• 1 špetka soli
• 1 špetka pepře

Postup přípravy

1. Nejdříve si připravte zálivku, smíchejte citronovou šťávu + med + olivový olej, dochuťte solí a pepřem.
2. Na každý talířek dejte hrst omyté a osušené rukoly. Nakrájejte fíky a šunku a orestujte na 2 lžících oleje. Přidejte na kostky nakrájený Camembert.
3. Až se začne tavit rozdělte směs na talířky s rukolou, přidejte cherry rajčátka a kuličky hroznového vína, přelijte zálivkou. Hned podávejte.

• Salát, zelenina
• Dietářky - lehká jídla
• Zelenina