Salát zelí-karotka

• 400 g karotky
• 3/4 kg hlávkového zelí
• 3 lžíce bílého vína
• 2 lžíce citronové šťávy
• 100 g majonézy
• 100 g bílého jogurtu
• 1 lžička mletého pepře
• 1 lžíce soli
• 1 lžíce cukru

Postup přípravy

1. Očištěné zelí nakrájejte na tenké nudličky,bočištěnou karotku nahrubo nastrouhejte. V míse promíchejte zelí, karotku, sůl, citronovou šťávu, víno a nechte 15 minut stát. Pak zalijte marinádou a nechte chvíli odležet v chladu.
2. Marináda: smíchejte majonézu, jogurt, pepř a cukr.

• Salát, zelenina
• Zelenina