Tvarohové lívanečky
Lívanečky budou chutnat nejen dětem.
-
35min
15min příprava
20min vaření
-
886 kJ / 211 kcal
energetická hodnota na 100g
Nutriční informace na 100 gramů:
bílkoviny8g
sacharidy31g
tuky5g
Ingredience na
- 2 ks
vajec
- žloutky a bílky zvlášť
- 1 sáček
vanilkového cukru
- + 1 lžička navíc
- 500 g
měkkého tvarohu
- 200 ml
mléka
- + 2 lžíce extra
- 150 g
polohrubé mouky
- 1 špetka
soli
- 2 lžíce
zakysané smetany
- 1 sklenička
borůvkové marmelády
- Na posypání
- 50 g
moučkového cukru
- Na smažení
- 3 lžíce
slunečnicového oleje
Postup přípravy
- V míse smíchejte žloutky a lžičku vanilkového cukru a lehce našlehejte.
- Přidejte polovinu tvarohu, mléko, mouku a špetku soli.
- Z bílků ušlehejte tuhý sníh a pak jej opatrně vmíchejte k těstu.
- Z něj lžící po částech odebírejte a na rozpáleném oleji smažte lívanečky z obou stran dozlatova.
- Zbylý tvaroh našlehejte se 2 lžícemi mléka, sáčkem vanilkového cukru a smetanou, případně doslaďte.
- Lívance ozdobte tvarohem a marmeládou, posypte moučkovým cukrem.