Prostreno.cz

Zeleninová polévka se slaninou

pikantní bramborová polévka
Ohodnotit
(14 hlasů)
  • 50min

    20min příprava

    30min vaření

  • 590 kJ / 141 kcal

    energetická hodnota na 100g

Nutriční informace na 100 gramů:

bílkoviny4g
sacharidy15g
tuky8g

Ingredience na

  • 1 lžíce oleje
  • 6 plátků uzené slaniny
  • 2 ks větší cibule
  • 2 ks jarní zelené cibulky
  • 3 stroužky česneku
  • 1-2 špetky mletého chilli
  • 1 a 1/2 lžíce hladké mouky
  • 3 ks bobkové listy
  • 80 ml bílého vína
  • 5 ks malých brambor
  • 1.5 l kuřecího vývaru - domácí,nebo z kostky
  • sůl a mletý pepř

Postup přípravy

  1. Na oleji orestujte na kostičky nakrájenou slaninu.Orestovanou vyndejte na papírový ubrousek
  2. Na tuk přidejte nakrájenou cibuli,nakrájený česnek a chilli ,míchejte 3 minuty zasypte v moukou a míchejte 2 minuty.
  3. Přidejte bobkové listy a postupně za stálého míchání přilévejte vývar a pak víno .
  4. Přidejte na větší kousky nakrájené brambory a vařte 15 minut.
  5. Pak do polévky vložte nakrájené jarní cibulky a vařte ještě 5 minut
  6. Z polévky odeberte 2 šálky a rozmixujte je ,pak je nalijte zpět do polévky,přidejte slaninu a podávejte



Složení nutričních hodnot

  • Bílkoviny:

    41,20g
  • Sacharidy:

    197,80g
    • Cukry:

      0g
  • Tuky:

    149,47g
  • Vláknina:

    0g

Aktivita pro spálení: 141 kcal

17

minut jízdy na kole

13

minut běhu

42

minut uklízení




Sledujte nás na sociálních sítích:
Vložit můj recept

Reklama

Tip na večeři

Více tipů

Lívance s celozrnnou moukou

(4 hlasů)

Cizrnové placičky

(2 hlasů)

Zeleninový guláš s houbami

(2 hlasů)

Ohodnoťte recept:
Zeleninová polévka se slaninou

Prostreno.cz

Pro pokračování se musíte registrovat nebo přihlásit

Přihlásit přes Bety.cz Registrovat