Prostreno.cz

Dýňová polévka

Dýně nemusí být jen na zdobení. Lze z ní uvařit i velmi chutnou dýňovou polévku.

Ohodnotit
(30 hlasů)
  • 30min

    15min příprava

    15min vaření

  • 189 kJ / 45 kcal

    energetická hodnota na 100g

Nutriční informace na 100 gramů:

bílkoviny1g
sacharidy5g
tuky2g

Ingredience na

  • 4 hrnky dýně - na kostky nakrájené
  • 1 ks cibule
  • 2 stroužky česneku
  • 1 a 1/2 l zeleninového vývaru
  • 1 špetka kari
  • 1 špetka soli
  • 1 špetka šafránu
  • 2 lžíce oleje
  • 4 lístky zelené petrželky

Postup přípravy

  1. Na oleji orestujte nakrájenou cibuli a česnek. Přidejte nakrájenou dýni, zalijte vývarem a vařte, až je dýně měkká.
  2. Lehce vychladlou polévku rozmixujte. Dochuťe solí, kari kořením a nechte projít varem.
  3. Posypte šafránem a podávejte.




Vložit můj recept

Reklama

Ohodnoťte recept:
Dýňová polévka

Prostreno.cz

Pro účast v testování se registrujte nebo přihlaste.

Přihlásit se přes Bety Registrovat