Grilovaná vepřová panenka

• 800 g vepřové panenky
• sůl
• Na marinádu
• 70 ml sojové omáčky
• 1 lžička třtinového cukru
• 100 ml teplé vody
• 1 lžíce arašídového másla
• 3 stroužky prolisovaného česneku
• 1 lžička drceného červeného pepře
• šťáva z 1 citronu

Postup přípravy

1. Vepřovou panenku nakrájejte na přibližně 4 cm kostky a dejte do uzavíratelné nádoby
2. V teplé vodě rozmíchejte arašídové máslo a přidejte všechny suroviny na marinádu, dobře prošlehejte ,nejlépe metličkou
3. Marinádu nalijte na maso ,nádobu uzavřete a nechte marinovat alespoň 10 až 12 hodin
4. Maso navlíkněte na grilovací jehly a grilujte na středně vyhřátém grilu Hotové maso osolte podle chuti

• Hlavní chod
• České
• Grilování
• Vepřové maso