Květáková polévka s brokolicí

• 1 hlávka květáku
• 1 hlávka brokolice
• 200 ml smetany
• 2 kostky zeleninového vývaru
• 2 lžíce nasekané pažitky
• 2 lžíce hladké mouky
• 2 snítky čerstvého kopru
• 1 a 1/2 l vody

Postup přípravy

1. Ve vodě nechte rozpustit vývarové kostky. Přidejte omytý, na růžičky rozebraný květák a omytou na růžičky rozdělenou brokolici. Vařte 5 minut.
2. Ve smetaně rozmíchejte mouku a přidejte do polévky. Vařte až je květák i brokolice měkká.
3. Přidejte pažitku a podávejte se snítkou čerstvého kopru.

• Polévka
• Vaření pro děti