Postup přípravy

1. Na másle s olejem orestujte jemně nasekaný česnek ,přidejte porce osolené ryby a opékejte z obou stran 2 minuty . Ryby vyndejte na talíř
2. Přidejte víno,vývar,smetanu,ve které rozmíchejte škrobovou moučku a vařte ,až se tekutiny zredukují na polovinu.
3. Vmíchejte velmi jemně nasekanou petrželku a dochuťte pepřem.
4. Vložte zpět ryby a poduste je 10 minut

• Hlavní chod
• České
• Ryby a mořské plody