Vinaigrette omáčka s octem balsamico

• 1 ks jemně nasekaná šalotka
• 1 lžička dijónské hořčice
• 2 lžíce octa balsamico
• 80 ml extra panenského olivového oleje
• 1 špetka soli
• čerstvě mletý černý pepř podle chuti

Postup přípravy

1. V misce promíchejte šalotku, hořčici a ocet.
2. Za stálého šlehání přidávejte pomalu olivový olej,podle chuti osolte a opepřete

• Marináda, omáčka, zálivka
• Jídlo do 100 Kč
• Italské
• Studená kuchyně