Ingredience na
- 2 lžíce
olivového oleje
- 1 ks
nakrájeného pórku
- bílá a světle zelená část
- 200 g
hlaviček žampiónů
- nakrájených
- 1/2 ks
červené papriky
- jemně pokrájené
- 5 ks
vaječných bílků
- 3 špetky
soli a pepře
- 2 lžíce
parmezánu
- jemně nastrouhaného
- Na vymazání
- 1 lžíce
oleje