Postup přípravy

1. Máslo s cukrem utřete do pěny, přidejte vejce a pořádně promíchejte. Přilejte mléko, v misce smíchejte všechny suché suroviny, kromě pískového cukru, jahod a skořice a přidejte do máslové směsi. Promíchejte a opatrně zamíchejte nakrájené jahody.
2. Do plechu na muffiny dejte papírové košíčky nebo formičky vymažte máslem a naplňte těstem. Smíchejte pískový cukr se skořicí a muffiny posypte. Pečte ve vyhřáté troubě při 180˚C cca 20 minut.
3. Po upečení můžete muffiny pocukrovat práškovým cukrem.

• Dezerty, koláče
• Americké
• Dětské oslavy