Prostreno.cz

Skořicové muffiny

Ke kávě nebo dětem na svačinku zkuste připravit skořicové muffiny.

  • 45min

    20min příprava

    25min vaření

  • 1661 kJ / 397 kcal

    energetická hodnota na 100g

Nutriční informace na 100 gramů:

bílkoviny3g
sacharidy70g
tuky11g

Ingredience na

  • 80 g másla - rozpuštěného
  • 100 g cukru
  • 200 g mouky - půl hladká půl polohrubá
  • 1 a 1/2 lžičky prášku do pečiva
  • 1/2 lžičky soli
  • 1/4 lžičky muškátového oříšku - mletého
  • 1/4 lžičky skořice
  • 120 ml mléka
  • Na ozdobu
  • 2 balení vanilkového cukru
  • 2 lžičky skořice
  • 60 g másla - roupuštěného

Postup přípravy

  1. V jedné misce smíchejte všechny suché přísady, ve druhé ty mokré. Postupně zamíchejte ty suché do mokrých a lehce promíchejte, aby se přísady spojily, ale nemíchejte moc dlouho.
  2. Dejte do formiček na muffiny, buď do vymazaného plechu nebo do plechu dejte ještě cukrářské košíčky odpovídající velikosti. Pečte asi 20 - 25 minut při 180˚C. Z tohoto množství vyjde cca 10 muffinů o spodním průměru 5 cm (klasický plech se 12 formičkami na muffiny).
  3. Jakmile jsou nahoře zlatavé, vyndejte, nechte chvíli zchládnout a ještě teplé namáčejte vršky do rozpuštěného másla a obalte ve skořicovém cukru.

TIP:

Pokud chcete vědět, jaké to je, když se řekne „rozplývá se to v ústech", tak si skořicové muffiny dejte ještě teplé.





Vložit můj recept

Reklama

Ohodnoťte recept:
Skořicové muffiny

Pro pokračování se musíte registrovat nebo přihlásit

Přihlásit přes Bety.cz Registrovat