Zapečené zeleninové brambory se sýrem
Pokud si chcete připravit lehké a bezmasé jídlo, určitě vyzkoušejte tento recept na zapečené brambory.
-
45min
10min příprava
35min vaření
-
397 kJ / 94 kcal
energetická hodnota na 100g
Nutriční informace na 100 gramů:
bílkoviny6g
sacharidy9g
tuky4g
Ingredience na
- 400 g
brambor
- 1 ks
papriky
- 3 ks
mrkve
- 1 svazek
jarní cibulky
- hrst
petrželky
- hrst
pažitky
- 200 g
sýra
- 1 dcl
smetany
-
sůl a pepř
-
sladká paprika
Postup přípravy
- Brambory a zeleninu nakrájejte na kostičky, osolte, opepřete, přidejte trochu papriky, dejte do zapékací misky a pečte cca 20 minut při 180˚C.
- Poté zalijte smetanou, přidejte petrželku a pažitku, promíchejte, posypte strouhaným sýrem a pečte ještě asi 10 - 15 minut do změknutí brambor (záleží na velikosti kostiček). Zapečené brambory jsou vynikající s kyselou okurkou nebo nakládanou červenou řepou.
TIP:
Pokud to neuškodí vaší linii, můžete podávat se zakysanou smetanou.
