Zapečené brambory se sýrem Camembert

• 1 kg brambor
• 150 g plátků anglické slaniny
• 4 ks jarní cibulky s natí
• 3 lžíce nasekané pažitky
• 1 ks sýra Camembert
• 1 ks cibule
• 150 ml smetany
• 2 lžíce soli
• 2 lžíce másla
• 1 špetka pepře

Postup přípravy

1. Oloupané brambory uvařte v osolené vodě. Vychladlé překrojte, menší nechte vcelku a dejte do máslem vymazané zapékací mísy.
2. Anglickou nakrájejte na silnější proužky a nasucho orestujte na pánvi. Cibuli nakrájejte a spolu s anglickou posypte brambory, lehce osolte a opepřete. Zalijte smetanou a pečte 15-20 minut v troubě.
3. Sýr nakrájejte na plátky, dejte na brambory, posypte pažitkou, přidejte na větší kousky nakrájenou naťovou cibulku a dejte zpět do trouby. Pečte až se sýr začne rozpouštět.

• Hlavní chod
• Jídlo do 100 Kč
• České
• Bez masa