Malinový džem

• 1 kg očištěných malin
• 1/2 balení skořicového cukru
• 500 g želírovacího cukru Extra 2:1 - Dr.Oetker

Postup přípravy

1. Maliny rozmixujte ručním ponorným mixérem.
2. Ve velkém hrnci důkladně promíchejte ovocný protlak, skořicový cukr a Extra želírovací cukr.
3. Za stálého míchání přiveďte k varu a povařte 5 - 7 minut. Nakonec vmíchejte kyselinu citrónovou.
4. Odebereme případnou pěnu a ihned plňte až po okraj do připravených skleniček. Uzavřeme víčkem, obraťte dnem vzhůru a nechte do částečného vychladnutí stát na víčku.

• Zavařenina
• Jídlo do 100 Kč
• České
• Ovoce