Kuřecí kostky s ananasem

• 3 ks kuřecích řízků
• 1/2 ks ananasu
• 1/2 skleničky olivového oleje
• 2 lžičky sušeného tymiánu
• 1 lžíce kurkumy
• 1 lžička soli
• 200 ml kokosového mléka
• 150 ml 33% smetany

Postup přípravy

1. Kuřecí maso nakrájejte na stejně velké kostky. Dejte do mísy, přidejte olej, sůl, kurkumu a tymián. Dobře promíchejte a nechte stát 30 minut.
2. Ananas nakrájejte na stejně velké kousky jako maso. Špejle rozlomte napůl a na každou napíchněte 2 kostky masa a 1 kousek ananasu.
3. Grilujte v troubě pod grilem až bude maso upečené. Podávejte s kokosovou smetanou. Kokosové mléko důkladně promíchejte se smetanou.

• Hlavní chod
• Párty
• Slavnostní večeře
• Dietářky - lehká jídla
• Kuřecí maso a drůbež