Co je nového

.

Nové zprávy

Nemáte žádné nové zprávy

Vepřová žebírka

Mikeš
17hlasů
Hodnotit

1h a 50min

20min příprava

1h a 30min vaření

848 kJ

energetická hodnota na 100g

270 Kč

cena za celý pokrm

Nutriční informace na 100 gramů:18g tuky3g sacharidy7g bílkoviny

Vepřová žebírka, pivo a domácí barbecue omáčka.

Ingredience na
Uložit recept do kuchařky

  • 2 kg vepřových žebírek
  • 1 lžička čerstvě mletého černého pepře
  • 500 ml piva
  • 2 lžičky mořské soli
  • 50 g hladké mouky
  • 3 lžíce worcestrové omáčky
  • 5 lžic rostlinného oleje
  • 2 lžíce jablečného octa
  • 5 lžic kečupu
  • 2 ks cibule
  • 1 špetka kayenského pepře
  • 2 stroužky česneku

Postup přípravy

  • Předehřejte troubu na 190 °C.
  • Smíchejte mouku, sůl, pepř a žebra ve směsi mouky obalte. V pekáčku rozehřejte olej a žebra ze všech stran opečte.
  • Přidejte nakrájenou cibuli, pivo a pečte přibližně 1 hodinu.
  • Žebra vyndejte a tekutinu z pekáčku vylijte.
  • Smíchejte kečup, worcestrovou omáčku, ocet, prolisovaný česnek a kayenský pepř.
  • Žebra vložte zpět do pekáčku, přelijte připravenou omáčkou a dejte ještě na 20 minut do trouby.
Kuřecí paličky pečené s jablky

Kuřecí paličky pečené s jablky

6 hlasů
1h a 20min 412kJ 190 Kč
Koriandrový dip

Koriandrový dip

4 hlasy
15min 540kJ 70 Kč

Podobné recepty

Vepřové kotlety s rajčaty

Vepřové kotlety s rajčaty

11 hlasů
45min 591 kJ 150 Kč
Plněné vepřové se švestkami na víně

Plněné vepřové se švestkami na víně

15 hlasů
1h a 15min 906 kJ 170 Kč
Pečený bůček se zeleninou

Pečený bůček se zeleninou

9 hlasů
35min 491 kJ 135 Kč
Vepřové plátky s hořčičnou omáčkou

Vepřové plátky s hořčičnou omáčkou

6 hlasů
2h a 40min 567 kJ 250 Kč
Vepřová panenka s chřestem

Vepřová panenka s chřestem

14 hlasů
50min 576 kJ 195 Kč
Pikantní fazolový guláš

Pikantní fazolový guláš

15 hlasů
1h a 35min 398 kJ 170 Kč

Články nejen o vaření