Pečený bůček se zeleninou

• 300 g pečeného, nebo dušeného bůčku
• 4 lžíce oleje
• 250 g bílého zelí
• 1 lžička cibule
• 1 hlávka malé brokolice
• 1 ks zelené papriky
• 80 ml suchého bílého vína
• 80 ml vepřového vývaru
• 2 lžíce worcestrové omáčky
• 2 špetky soli

Postup přípravy

1. Na rozehřátý oleje vložte nakrájenou cibuli, nakrájené zelí, nakrájenou papriku a na malé růžičky rozdělenou brokolici.
2. Zeleninu podlijte vínem, vývarem a duste přibližně 10-15 minut. Vždy záleží, jak křupavou zeleninu chcete mít.
3. Maso nakrájejte na malé kousky a přidejte k zelenině.
4. Prohřejte, podle chuti osolte, zakápněte worcestrovou omáčkou a podávejte.

• Hlavní chod
• Vepřové maso