Co je nového

.

Nové zprávy

Nemáte žádné nové zprávy

Brusinkové červené pesto

Mikeš
21hlasů
Hodnotit

25min

15min příprava

10min vaření

944 kJ

energetická hodnota na 100g

65 Kč

cena za celý pokrm

Nutriční informace na 100 gramů:19g tuky10g sacharidy3g bílkoviny

Brusinkové červené pesto se hodí k opečené bagetě, jako omáčka na těstoviny a k bílým fazolím.

Ingredience na
Uložit recept do kuchařky

  • 50 g sušených rajčat
  • 1 ks pomeranče - čerstvá šťáva
  • 50 ml vermutu Noilly Prat
  • 30 g piniových oříšků
  • 1 ks malé červené chilli papričky
  • 2-3 stroužku česneku
  • 100 ml olivového oleje
  • 50 g sušených brusinek - nasekaných
  • 1 lžíce parmezánu - čerstvě nastrouhaného

Postup přípravy

  • Rajčata nakrájejte na kostky a nechte lehce bez pokličky 3 - 4 minuty povařit s pomerančovou šťávou a vermutem, až se objem tekutiny zredukuje asi na 3 - 4 polévkové lžíce.
  • Na malé pánvi orestujte piniové oříšky. Chilli papričku očistěte, omyjte a nasekejte. Oloupejte a nasekejte česnek.
  • V elektrickém drtiči rozmixujte rajčata s redukcí, chilli, česnekem, piniovými oříšky a olivovým olejem, vmíchejte brusinky a parmazán.
Kuřecí paličky pečené s jablky

Kuřecí paličky pečené s jablky

10 hlasů
1h a 20min 412kJ 190 Kč
Koriandrový dip

Koriandrový dip

6 hlasů
15min 540kJ 70 Kč

Podobné recepty

Petrželkové pesto

Petrželkové pesto

15 hlasů
10min 2462 kJ 51 Kč
Domácí pesto

Domácí pesto

8 hlasů
25min 2439 kJ 65 Kč
Sladký dýňový dip

Sladký dýňový dip

6 hlasů
1h a 45min 707 kJ 65 Kč
Dip s červenou paprikou

Dip s červenou paprikou

9 hlasů
20min 279 kJ 70 Kč
Česnekový dresink s mátou

Česnekový dresink s mátou

11 hlasů
20min 216 kJ 45 Kč
Cibulový dip

Cibulový dip

9 hlasů
15min 1364 kJ 55 Kč

Články nejen o vaření