Prostreno.cz

Salát z marinované cukety

Cuketový salát s paprikou a cizrnou.

Ohodnotit
(17 hlasů)
  • 30min

    30min příprava

    0min vaření

  • 453 kJ / 108 kcal

    energetická hodnota na 100g

Nutriční informace na 100 gramů:

bílkoviny7g
sacharidy16g
tuky2g

Ingredience na

  • 600 g malých žlutých a zelených cuket - nakrájené na tenké plátky
  • 400 g cizrny ve slaném nálevu - scezené
  • 1 ks červené cibule - nakrájené
  • 1 ks červené papriky - nakrájené na 1 cm kousky
  • 2 stroužky česneku - jemně nakrájený
  • 2 lžíce citronové šťávy
  • 2 lžíce bílého octa balsamico - nebo bílého vinného octa
  • 4 špetky soli a pepře
  • 4 snítky čerstvé bylinky - např. máta, bazalka, oregano ,...

Postup přípravy

  1. Promíchejte všechny suroviny, kromě bylinek, v nekovové nádobě.
  2. Přikryjte a nechte v chladu nejméně 6 hodin (optimální je 24 hodin ) občas promíchejte.
  3. Podávejte posypané čerstvými bylinkami.




Vložit můj recept

Reklama

Ohodnoťte recept:
Salát z marinované cukety

Prostreno.cz

Pro pokračování se musíte registrovat nebo přihlásit

Přihlásit přes Bety.cz Registrovat