Ingredience na
- 1,5-2 kg
většího kuřete
- 2 ks
pomerančů
- 2 ks
mandarinek
- 1/2 ks
citronu
- 1 lžíce
sušeného tymiánu
- 1 lžíce
soli
- 4 lžíce
slunečnicového oleje
TIP:
Tymián můžeme přidávat do pokrmů kdykoliv během přípravy, vydrží i dlouhé vaření. Sušený tymián přidaný hned na začátku vaření uvolní do pokrmu vonné silice. Pokud vložíme do pokrmu celé snítky tymiánu, před podáváním je vyjmeme.