Prostreno.cz

Brambory s paprikovou klobásou

Kdo má rád brambory a klobásky, jistě si pochutná.

Ohodnotit
(15 hlasů)
  • 45min

    20min příprava

    25min vaření

  • 516 kJ / 123 kcal

    energetická hodnota na 100g

Nutriční informace na 100 gramů:

bílkoviny3g
sacharidy10g
tuky7g

Ingredience na

  • 1 kg brambor
  • 2 ks cibule
  • 2 ks menší paprikové klobásy
  • 5 stroužků česneku
  • 8 lžic slunečnicového oleje
  • 1/2 l vývaru - nezáleží na tom, jaký použijete
  • 1 hrst zelené petrželky
  • 1 lžička soli

Postup přípravy

  1. Oloupanou cibuli a česnek nakrájejte. Klobásky nakrájejte na kolečka. Oloupané brambory nakrájejte na větší kousky.
  2. V hrnci nebo ve větším kastrolu rozehřejte olej, přidejte cibuli, česnek a klobásky. Zvolna orestujte.
  3. Přidejte brambory, lehce osolte a opékejte přibližně 2 minuty. Zalijte vývarem, přikryjte a na mírném ohni poduste 25 minut. Až změknou brambory.
  4. Podávejte posypané petrželkou a se zeleninovým salátem.




Vložit můj recept

Reklama

Ohodnoťte recept:
Brambory s paprikovou klobásou

Pro pokračování se musíte registrovat nebo přihlásit

Přihlásit přes Bety.cz Registrovat