Zapečené brambory s cuketou

• 8 ks brambor
• 1 ks menší cukety
• 3 ks rajčat
• 2 ks cibule
• 150 g strouhaného sýra
• 4 lžíce olivového oleje
• 4 špetky soli
• 2 špetky čerstvě mletého pepře

Postup přípravy

1. Brambory uvařte ve slupce. Přibližně 8 minut. Vychladlé oloupejte. Na dno vymazané zapékací misky rozložte umytou, na kolečka nakrájenou cuketu. Pár plátků odložte.
2. Na cuketu položte na kolečka nakrájené brambory a lehce osolte. Na lžíci oleje orestujte nakrájenou cibuli a brambory cibulí posypte. Nahoru položte plátky rajčat a zbytek cukety (můžete dát i pár plátků brambor.)
3. Posypte solí a pepřem a pokapejte olejem. Pečte v troubě 30-35 minut. Před dopečením posypte nastrouhaným sýrem.

• Hlavní chod
• Jídlo do 100 Kč
• České
• Bez masa
• Dietářky - lehká jídla
• Vaření pro děti
• Zelenina