Prostreno.cz

Polévka ze sladkých brambor a jablek

Recept na lahodnou polévku, kterou můžete podávat s pečivem jako hlavní chod.

Ohodnotit
(15 hlasů)
  • 50min

    20min příprava

    30min vaření

  • 278 kJ / 66 kcal

    energetická hodnota na 100g

Nutriční informace na 100 gramů:

bílkoviny2g
sacharidy10g
tuky2g

Ingredience na

  • 2 lžíce oleje
  • 2 ks velké cibule
  • 800 g sladkých brambor - batátů
  • 2 lžičky koření garam masala
  • 2 ks velkých jablkek
  • 1.5 l kuřecího vývaru - nebo zeleninového vývaru
  • 2 lžíce nasekaného koriandru
  • 250 ml smetany na vaření
  • 3 špetky soli a pepře

Postup přípravy

  1. Na oleji nechte zesklovatět jemně nakrájenou cibuli, přidejte oloupané, na kostky nakrájené brambory a koření garam masala, dobře promíchejte.
  2. Přidejte oloupaná, nakrájená jablka a koriandr a míchejte 1 minutu.
  3. Zalijte vývarem a vařte 20 minut.
  4. Polévku rozmixujte tyčovým mixérem, přidejte smetanu a nechte projít varem.
  5. Dochuťte solí, pepřem a podávejte.



Složení nutričních hodnot

  • Bílkoviny:

    19,31g
  • Sacharidy:

    78,01g
    • Cukry:

      11,88g
  • Tuky:

    129,33g
  • Vláknina:

    1,90g

Aktivita pro spálení: 66 kcal

8

minut jízdy na kole

6

minut běhu

19

minut uklízení




Sledujte nás na sociálních sítích:
Vložit můj recept

Reklama

Ohodnoťte recept:
Polévka ze sladkých brambor a jablek

Prostreno.cz

Pro pokračování se musíte registrovat nebo přihlásit

Přihlásit přes Bety.cz Registrovat